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Les bienfaits de la noix de cajou en coque.
A castanha de caju com casca oferece uma deliciosa e nutritiva opção de lanche com textura crocante. Eles são embalados com minerais, proteínas, gorduras saudáveis e antioxidantes que estimulam o sistema imunológico e ajudam a manter a saúde ideal.
Os benefícios da castanha de caju com casca
Comprar castanha de caju com casca é uma boa opção se você estiver procurando um lanche saudável. Essas castanhas são repletas de nutrientes e contêm compostos que são benéficos para sua saúde. Elas também podem ajudar a prevenir certas doenças.
Os benefícios da castanha de caju com casca
Propriedades físico-químicas do CNSL
As propriedades físico-químicas do líquido da casca da castanha de caju (CNSL) foram estudadas usando procedimentos padrão e ferramentas analíticas. Uma série de experimentos foi realizada para determinar a viscosidade, o teor de umidade e o valor de iodo do óleo da casca. O CNSL também foi avaliado quanto às propriedades inibidoras de corrosão.
O principal constituinte do óleo da casca da castanha de caju é o cardanol. A composição do CNSL pode variar de acordo com a espécie de caju. As diferenças em sua composição podem ser devidas a diferenças geográficas. O CNSL demonstrou capacidade de participar de várias reações, permitindo assim a produção de uma série de produtos químicos.
O CNSL tem um alto grau de insaturação. Ele contém um grupo hidroxila fenólico, um anel aromático e um grupo de ácido carboxílico. Ele tem sido usado em agroquímicos, tintas e revestimentos especiais. Sua excelente capacidade de inibição é atribuída aos efeitos estéricos de seus substituintes. É um bom substituto para o fenol em muitas aplicações industriais.
As propriedades físico-químicas da resina modificada com CNSL foram investigadas a fim de avaliar sua reatividade, resistividade química e resolutividade. Em comparação com as resinas comerciais, as resinas apresentaram um grau mais alto de hidrofobicidade, resolutividade e resistência química.
Benefícios da castanha de caju para a saúde
Se você está tentando reduzir o colesterol, diminuir a pressão arterial ou estimular o sistema imunológico, o caju pode ajudá-lo. Eles são repletos de vitaminas, minerais e antioxidantes. Também é uma excelente fonte de ferro dietético, que é importante para a atividade enzimática e o transporte de oxigênio para vários órgãos.
Vários estudos descobriram que o caju pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em pessoas que já correm alto risco. Eles também têm propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres, que são subprodutos prejudiciais do metabolismo celular.
Além disso, o caju contém uma grande quantidade de zinco, que é um ingrediente essencial para um sistema imunológico mais forte. Eles também são uma boa fonte de fósforo, que é vital para a saúde dos ossos. É também um componente essencial para o crescimento dos dentes e dos músculos.
Alguns dos outros benefícios do caju para a saúde incluem a redução do LDL ou colesterol ruim e a redução do colesterol total. Eles também são uma excelente fonte de fibras, que é uma forma natural de combater a inflamação e o dano oxidativo.
Reações alérgicas à castanha de caju
Dependendo de suas alergias, os cajus com casca podem causar reações alérgicas. No entanto, ele também pode ser uma adição saudável à sua dieta.
O primeiro passo no tratamento de uma alergia ao caju é procurar atendimento médico. Esse tratamento é semelhante ao de outras alergias alimentares. Ele inclui procurar orientação médica, ler os rótulos e fazer perguntas sobre os alimentos. Ter um plano de ação escrito para a alergia também é importante.
Um alergista realizará um teste cutâneo de puntura ou um exame de sangue para detectar anticorpos IgE contra o caju. Se esses testes forem positivos, o diagnóstico é feito.
Os sintomas podem começar em poucos minutos após a exposição. Eles incluem coriza, tosse, língua e lábios inchados e dificuldade para respirar. Eles também podem resultar em anafilaxia, que pode ser fatal. A reação anafilática pode fazer com que o corpo entre em choque. Essa é a reação mais grave. Se você ou seu filho for alérgico a caju, é uma boa ideia levar um autoinjetor o tempo todo.
Custo de produção da CNSL
Atualmente, o custo total de produção do caju com casca é estimado em cerca de US$ 2.000 por tonelada métrica. Isso inclui o custo das matérias-primas e da mão de obra envolvida em sua produção. Também depende do processo usado para extrair o líquido da castanha.
O líquido é usado como agente de cura em resinas epóxi, tintas e vernizes, bem como em adesivos e revestimentos de fricção. Ele também é útil para a produção de energia e bioquímica. A aplicação do óleo da casca da castanha de caju gerou mais de 200 patentes de aplicações industriais. Espera-se que sua taxa de crescimento seja de 7,8% até 2022.
Sua capacidade de inibição pode ser atribuída às propriedades doadoras de elétrons de seu anel aromático. Também pode ser atribuída ao efeito estérico de seus substituintes. Isso o torna um substituto ideal para os fenóis sintéticos.
Ele pode ser usado para produzir uma variedade de blocos de construção químicos para operações em campos de petróleo. Também é usado como um filtro de baixo custo para purifi
